Sonríe!

Ingredientes 

• 4 huevos
• Una taza y media de azúcar
• Una taza y media de harina
• Una taza de aceite
• Dos tazas de zanahoria rayada
• Media taza de nueces picadas
• Una cucharadita de vainilla
• Dos cucharaditas de canela en polvo

    Cobertura 

• Queso en crema 
• Una cucharada de mantequilla
• Un poco de azúcar glass 

Preparación 

1. Bate los huevos hasta que queden espumosos y añade tamizando el azúcar y la harina y seguidamente el aceite.
    
2. A continuación añade la zanahoria y las nueces hasta obtener una mezcla homogénea y viértelo en el molde.
    
3. Hornea a 180º hasta que llegue a su punto. 
    
4. Unta la parte superior con la cobertura y colócale alguna nuez.
    
5. Servir y ¡a disfrutar del naranja! 
    

:)